Área de Inocuidad Alimentaria
La Área de Inocuidad Alimentaria está orientada al desarrollo de competencias fundamentales para la manipulación segura de alimentos, el cumplimiento normativo sanitario y la prevención de riesgos en procesos de preparación, almacenamiento y distribución.
Nuestros programas buscan fortalecer buenas prácticas de higiene, control de contaminación y responsabilidad sanitaria en distintos entornos laborales del sector alimentario.
Formación en buenas prácticas y control sanitario
Esta área contempla capacitación en normas de higiene, control de peligros, manejo seguro de alimentos y aplicación de protocolos sanitarios, promoviendo el cumplimiento de la normativa vigente y la protección de la salud pública.
Ámbitos de aplicación
- Servicios de alimentación y casinos
- Restaurantes y locales gastronómicos
- Manipuladores de alimentos
- Empresas productoras y distribuidoras
- Emprendimientos del rubro alimentario
Cursos disponibles en esta área
Próximamente incorporaremos nuevos programas de capacitación en esta área.
Contáctanos si necesitas formación específica para tu equipo de trabajo.